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    1. 《服務禮儀》項目五 (新版)期末測試.docx

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      《服務禮儀》項目五 (新版)期末測試 一、單項選擇題 1.___可以表達自己的思想情感。 ( ) [單選題] * A.語言(正確答案) B.行為 C.情感 D.思想 2.禮儀的核心是___,而在言語上的體現就是學會使用禮貌用語。 ( ) [單選題] * A.禮貌 B.儀式 C.尊重(正確答案) D.修養 3.在禮貌言談的原則中,最明顯的表現就是___。 ( ) [單選題] * A.自謙 B.謙虛 C.技巧 D.尊他(正確答案) 4.問候,又叫作問好或打招呼,就是在和別人相見時,以___向對方致意的一種方式。 ( ) [單選題] * A.語言(正確答案) B.行為 C.情感 D.思想 5.需要問候一群人時,可以有___種方法。 ( ) [單選題] * A.兩 B.三(正確答案) C.四 D.五 6.你聽到的“早安”、“晚安”,這屬于___問候語。 ( ) [單選題] * A.一般式 B.標準式 C.時效式(正確答案) D.特殊問候 7.當你生日時候,你同學對你說“生日快樂”,這屬于問候語形式中的___。 ( ) [單選題] * A.一般式 B.標準式 C.時效式 D.特殊問候(正確答案) 8.___,這種行禮很別致而且美觀,適用于女性,雙手在胸腹部上下重疊,膝蓋微彎。 ( ) [單選題] * A.拱手禮 B.萬福(正確答案) C.作揖 D.合十 9.在社會交往中,___代表了人與人之間的關系。 ( ) [單選題] * A.問候 B.稱呼(正確答案) C.應答 D.介紹 10.在我國,稱呼德高望重的老前輩或是令人欽佩的師長,可以稱為“___”,這個尊稱不分男女。( ) [單選題] * A.前輩 B.老師(正確答案) C.先生 D.師父 11.對女性而言,未婚女子稱___,已婚婦女稱___,年長而婚姻情況不明的女子稱___。( ) [單選題] * A.小姐 女士 太太 B.太太 小姐 女士 C.小姐 太太 女士(正確答案) D.女士 小姐 太太 12.“王博士”,是___稱呼。 ( ) [單選題] * A.職務性 B.榮譽性(正確答案) C.公務性 D.專門性 13.針對君主制國家的王室成員和神職人員,有___稱呼。 ( ) [單選題] * A.專門性(正確答案) B.公務性 C.職務性 D.一般性 14.正式場合一般用全稱,而普通場合則用___稱呼。 ( ) [單選題] * A.標準性 B.一般性(正確答案) C.規范性 D.普通性 15.在歐洲只有___人是姓在前名在后。 ( ) [單選題] * A.西班牙 B.匈牙利(正確答案) C.奧地利 D.意大利 16.在西方,婦女結婚后則把___改為___而保留自己的原名。 ( ) [單選題] * A.夫姓,母姓 B.母姓,夫姓 C.夫姓,父姓 D.父姓,夫姓(正確答案) 17.應答禮儀是服務人員在回答賓客問話時的___。 ( ) [單選題] * A.禮儀規范(正確答案) B.首要前提 C.基本原則 D.禮儀要求 18.應聲而起與禮貌回答間,不僅有語言的表達,還包括了神態表情和___的多重配合。 ( ) [單選題] * A.語言 B.動作(正確答案) C.姿態 D.儀容 19.在服務中,應答語的運用在詞句上要___,在情感上要___,在不同場合要___。 ( ) [單選題] * A.準確規范,靈活運用,體貼疏導 B.準確規范,體貼疏導,靈活運用(正確答案) C.體貼疏導,準確規范,靈活運用 D.體貼疏導,靈活運用,準確規范 20.引領客人時說:“___”。 ( ) [單選題] * A.您好 B.歡迎光臨 C.請您跟我來(正確答案) D.慢走 21.當客人誤解致歉時應說:“___”。 ( ) [單選題] * A.有勞您費心了 B.是,我明白了 C.這還差不多 D.這不算什么,不要緊(正確答案) 22.“您還有什么需要嗎?”這是表示___的應答語。 ( ) [單選題] * A.寒暄歡迎 B.征詢致謝(正確答案) C.勸慰懇請 D.祝賀贊賞 23.___時說:“實在抱歉,目前還不能滿足您的要求?!?( ) [單選題] * A.如不能立即服務,對排隊在后面稍等的客人可點頭致意說 B.接待出現失誤或給客人添麻煩時說 C.無法滿足客人要求時,應委婉誠懇地表示歉意(正確答案) D.當客人提出過分要求時應婉言謝絕 24.在禮賓服務中,有時候我們運用語言的力量,往往只注意了禮貌用語表面上的___,糾纏于客人的___,而忘記了他們的感覺。 [單選題] * A.規范 回答 B.規范 對錯(正確答案) C.到位 對錯 D.規范 到位 25.以語言的“___”吸引人,以語言的“___”說服人。 ( ) [單選題] * A.理,禮 B.禮,理 C.美,禮(正確答案) D.禮,美 26.蘇格拉底說:“上天賜人以兩耳

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